Muurikka Pizzaovn Gas 16" – 8,0 kW med UHeat-teknologi

Muurikka Pizzaovn Gas 16" – 8,0 kW med UHeat-teknologi

Muurikka Pizzaovn Gas 16" bringer den kompromisløse, professionelle pizzabagning ud under åben himmel. Hvor standardovne ofte kræver konstant overvågning og hyppig rotering for at undgå brændte kanter, er denne kompakte gasovn konstrueret med fokus på termisk stabilitet og jævn varmefordeling. Med et stilrent frontpanel i kraftigt, støbt aluminium og et roligt, matsort ydre komplementerer ovnen den moderne nordiske havearkitektur uden at skubbe sig unødigt i forgrunden med farvestrålende plastdele eller tyndt krom. Det er ærligt, gedigent grej, der er bygget til at præstere i det omskiftelige nordiske klima.

UHeat™-teknologi: Professionel varmefordeling fra tre sider

Hjertet i ovnen er det integrerede UHeat-system. Den specialudviklede U-formede brænder leverer en rå effekt på 8,0 kW og omslutter pizzastenen fra tre sider samtidigt (venstre, bagside og højre). Det minimerer kolde zoner og sikrer, at luften i dejen ekspanderer øjeblikkeligt, når den rammer den varme overflade. Resultatet ses direkte på madens æstetik: Du opnår de eftertragtede, luftige og "leopardmønstrede" sprøde kanter, som man kender fra autentiske napolitanske stenovne, uden den stress, der normalt er forbundet med at skulle vende pizzaen hvert 15. sekund.

Intelligent varmestyring med HeatLock™-cirkulation

Ovnens indvendige geometri er udformet med et kuplet loft, der i kombination med en integreret varmebevarelsesplade danner en effektiv "HeatLock"-zone. Denne termiske barriere tvinger den varme luft til at cirkulere naturligt hen over toppings og ost, før den forlader ovnen. Det reducerer varmetabet fra frontåbningen markant – en uundværlig funktion på omskiftelige eller blæsende dage på terrassen, i sommerhuset eller på basecampen i klubben.

Kraftig 16 mm cordierite-sten til kontinuerlig bagning

Hvor billigere alternativer ofte udstyres med tynde sten, der hurtigt taber temperaturen efter den første pizza, anvender Muurikka en stabil 16 mm tyk pizzasten i cordierite. Cordierites høje termiske masse optager og lagrer varmen dybt, hvilket sikrer en konstant og jævn bundvarme. Det betyder, at du kan bage flere pizzaer i træk med samme sprøde resultat, da stenen genvinder sin maksimale bage-temperatur lynhurtigt.

Fleksibelt design til haven og det mobile udeliv

Selvom ovnen har en solid vægt på 24 kg, der vidner om de kraftige materialevalg, er den fuldstændig klar til transport. De fire robuste ben kan let foldes op under bunden, hvilket reducerer pakvolumen markant. Det gør det ukompliceret at pakke ovnen i bagagerummet, når turen går til campingpladsen, stranden eller fællesarrangementet i sejl- og kajakklubben. Efter brug kan cordierite-stenen tages helt ud, hvilket sikrer en nem og hygiejnisk rengøring.

Specifikationer:

• Brænderteknologi: Muurikka UHeat™ (3-sidet varmefordeling)

• Effekt: 8,0 kW

• Gasforbrug: 582 g/h

• Materiale, front: Robust støbt aluminium

• Pizzasten: 16 mm udtagelig cordierite-sten

• Dimensioner (B x D x H): 63 cm x 65,5 cm x 43,5 cm

• Vægt: Ca. 24 kg

• Certificering: CE-mærket

• Mobilitet: 4 x foldbare, stabile ben

Bemærk venligst: Ovnen leveres eksklusive regulatorsæt. Husk at tilføje et godkendt gasregulatorsæt til din kurv for at kunne tage produktet i brug.